火口の中で真っ赤にうごめく溶岩。その温度はおよそ900度から1200度といいます。その温度の差は溶岩の成分によるものだそうで、流紋岩だと温度は低く、玄武岩だと温度が高くなるとか。いずれにしても、その温度はちょっと火傷をす

居酒屋の魅力とは何だろう。 染め抜きの暖簾や縄暖簾、そして赤ちょうちんに惹かれてしまうのは何故だろう。 居酒屋のはじまりは江戸時代。 酒の量り売りをしていた酒屋さんの店舗スペースの一部で飲む 所謂『角打ち』と呼ばれる文化

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